在多元化的飲食市場環(huán)境下，消費(fèi)者的選擇更多，要求也更高，側(cè)面推動了品牌不斷內(nèi)卷。作為鹵味行業(yè)的領(lǐng)軍者，紫燕食品憑借三十余年的行業(yè)深耕，在傳承與創(chuàng)新間尋找平衡，不斷帶給消費(fèi)者新的產(chǎn)品體驗，并用嚴(yán)苛品控筑牢發(fā)展根基。

自1989年創(chuàng)立以來，紫燕食品始終扎根中華傳統(tǒng)鹵味文化和技藝，結(jié)合對鹵制食品行業(yè)的洞察分析，不斷推陳出新，累積推出了數(shù)百種鹵制食品，涵蓋雞、鴨、鵝、豬、牛、蔬菜、水產(chǎn)制品、豆制品等產(chǎn)品線，能滿足餐飲佐餐、休閑享受、禮品贈送等多元化的消費(fèi)場景需求。紫燕食品這一品牌也逐漸成為了受消費(fèi)者喜愛和信任的老字號。

產(chǎn)品創(chuàng)新的底氣，源于對品質(zhì)的極致追求。紫燕食品建立了完善的質(zhì)量管控體系，與多家大型供應(yīng)商保持長期合作關(guān)系，甄選檢疫合格的原料，從源頭做好保障，檢測方面，產(chǎn)品通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證、FSSC22000食品安全體系認(rèn)證等，為每一份產(chǎn)品注入安心。

上個月，央視《生財有道》欄目播出了紫燕食品專題，聚焦紫燕食品從鹵味小店到百億市值的成長之路，通過探訪品質(zhì)原料、生產(chǎn)工藝及終端服務(wù)的全產(chǎn)業(yè)鏈條，揭示了傳奇背后的堅守與用心。同時，紫燕食品2025年度全國門店食品安全巡講持續(xù)推進(jìn)，圍繞法規(guī)更新、操作規(guī)范、應(yīng)急處理等主題，已在52個城市開展培訓(xùn)，覆蓋超4000名一線人員，系統(tǒng)化夯實終端執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

“好原料+好工藝=好產(chǎn)品”，是紫燕食品貫穿始終的核心準(zhǔn)則。未來，品牌將繼續(xù)以食品安全為生命線，在筑牢自身品質(zhì)防線的同時，積極推動行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，讓消費(fèi)者享用美味時更添一份放心。