金山網訊　日前公布的2022年度江蘇省科技獎榜單，江蘇丘陵地區(qū)鎮(zhèn)江農業(yè)科學研究所（以下簡稱“鎮(zhèn)江農科所”）憑借“青花菜高蘿卜硫素新品種選育與應用”項目成功上榜。歷經2年孜孜不倦的探索創(chuàng)新，科研團隊選育出蘿卜硫素含量高、綜合性狀優(yōu)良的青花菜新品種，突破了進口品種壟斷，有力提升了全省乃至國內青花菜育種的創(chuàng)新能力和整體技術水平，實現(xiàn)了保健型高蘿卜硫素青花菜品種自主可控與產業(yè)鏈的延長和優(yōu)化升級。

青花菜又名西蘭花，狀似皇冠，也被譽為“蔬菜皇冠”。江蘇是我國較早種植青花菜的省份，經過近40年的發(fā)展，全省青花菜產業(yè)特色優(yōu)勢顯著，在種植面積、產值、加工、出口等方面均位居全國前列。特別是青花菜營養(yǎng)品質獨特，因含有抗癌防癌功效的蘿卜硫素而備受市場青睞。鑒于目前生產的青花菜品種不僅以進口為主，而且蘿卜硫素含量較低，選育具有自主知識產權且蘿卜硫素含量較高的新品種，對優(yōu)化青花菜產業(yè)布局，提高我省乃至我國青花菜育種能力具有重要意義。

國內青花菜新品種研發(fā)中面臨的最大難點是高蘿卜硫素種質資源匱乏且創(chuàng)制周期較長，快速精準檢測技術水平較低且檢測成本高昂，導致高蘿卜硫素種質資源評價技術體系難以實現(xiàn)精簡快速高效。立志攻堅克難、勇攀技術高峰，鎮(zhèn)江農科所科研團隊二十年如一日潛心鉆研，最終利用高效單倍體育種技術體系，創(chuàng)制出高蘿卜硫素優(yōu)異新種質，并結合蘿卜硫素高效精準檢測技術和雙重定向選育技術，選育出高蘿卜硫素含量新品種，同步研發(fā)了配套栽培技術和高效制種技術，開發(fā)出高蘿卜硫素加工產品。該所副所長戴忠良介紹，科研人員采用雙重定向選擇育種方法，選育3個新品種，各具特色。其蘿卜硫素含量高，綜合性狀可媲美進口品種及替代型品種，填補了國內高蘿卜硫素加工專用品種的空白，實現(xiàn)了高蘿卜硫素品種的進口替代。“我們選育的青花菜新品種，其蘿卜硫素含量達到主要進口青花菜品種的5倍以上。高蘿卜硫素青花菜良種及其配套技術具有廣闊的應用前景，有利于提高消費者的健康水平。”

這項創(chuàng)新成果在江蘇及周邊地區(qū)大面積推廣應用，通過優(yōu)化青花菜雜交制種技術，制種產量提高30%。示范區(qū)內集成推廣了青花菜露地和設施栽培技術，并建立了集青花菜種子培育基地、原料生產提取，蘿卜硫素產品研發(fā)轉化和市場營銷的全產業(yè)鏈。據(jù)統(tǒng)計，新品種近兩年累計推廣19.42萬畝，新增效益4.19億元，取得了顯著的經濟、社會和生態(tài)效益。“科研成果落地應用不只帶動了各示范種植區(qū)周邊農民種植功能型蔬菜的積極性，也優(yōu)化了相關區(qū)域種植業(yè)的品種結構，推動了保鮮加工、倉儲物流、市場銷售、外貿出口等環(huán)節(jié)的發(fā)展，對促進農民增收，豐富城鄉(xiāng)居民的菜籃子，改善膳食結構起到了較大的推動作用。”戴忠良表示。

再接再厲，鎮(zhèn)江農科所科研人員正著手利用建立的高效育種體系，持續(xù)開展優(yōu)質、抗病、適應性強的青花菜新品種選育，尤其是在可替代進口的青花菜新品種選育上下功夫，充分利用選育出的高蘿卜硫素新品種，在高蘿卜硫素功能性產品開發(fā)領域與相關科研部門開展協(xié)同合作，實現(xiàn)將蘿卜硫素產品拓展延伸和深度轉化。

眼下，科研團隊在手承擔或參加了省種業(yè)創(chuàng)新“揭榜掛帥”項目、省現(xiàn)代農業(yè)重點研發(fā)優(yōu)質青花菜新品種選育、省自主創(chuàng)新等項目，在取得現(xiàn)有科研成果的基礎上，正利用基因技術等手段，不斷加大新品種選育和推廣力度，努力攻克更多“卡脖子”關鍵技術問題，為提升青花菜產業(yè)健康營養(yǎng)、促進產業(yè)持續(xù)發(fā)展提供更多科技支撐。（陳志奎）